La Dame de Piz 🍕
Pizzaiola gourmet à Vignacourt
Pâte à longue maturation, produits frais, ingrédients savoureux… Sophie GERON, vice-championne du monde de Pizza Due Gourmet 2024, vous prépare des pizzas gastronomiques à emporter depuis son food-truck .
Le mercredi et le vendredi soir à Vignacourt, le jeudi soir à Longueau.
Passez vos commandes avant 17h et exclusivement par SMS au 07.88.46.00.15
Nous sommes également à votre service pour des prestations privatisées.
Nos pizzas à la une
Ch'tio Biloute
Crème d'oignons, Maroilles, oignons caramélisés, bacon, Après cuisson persil plat
Fromagio Coppa
Crème Mascarpone sel poivre du moulin, Mozza Fior Di Latté, pécorino piquant, scarmoza fumée, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, noix. Après cuisson: Coppa, crème Balsamique
Saucisses viennoises
Crème mascarpone sel poivre, Mozza Fior Di Latté, comté, reblochon, tomates cerises, saucisses
Caponata, Spianata Piccante
Crème d'oignons, Mozza Di Bufala, Ratatouille Sicilienne (oignons blancs, courgettes, câpres, aubergine, olives vertes, ail, céleri branche, poivrons, raisins secs, pignons de pin torréfiés), Spianata piccante, basilic
Pizzas à emporter
Notre food-truck sillonne les routes picardes et fait halte :
- le mercredi soir à Vignacourt
- le jeudi soir à la mairie de Longueau
- le vendredi soir à Vignacourt
Prestations à la carte
Nous sommes à votre écoute pour l’organisation de tous vos évènements :
- Particuliers : anniversaire, mariage, communions…
- Professionnels et collectivités : séminaire, cocktail, fête de village, évènements divers…
